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Lehrplan der Kieler Koch-Schule mit einem wirtschaftlichen Töchter-Pensionat besserer Stände im ländlichen Aufenhalt, Eigentumbesitz Heuer-Adler s-Ruh; Ellerbek bei Kiel. 2 Abbildungen mit Text zum Thema auf einem Blatt. Zeigt: 1. Äußere Ansicht
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Der junge Koch / Die junge Köchin' - 'Gastronomie & Ernährung' Schulbuch - '978-3-8057-0838-8'